今日のおいしい給食（１月26日）

　今日の献立は、牛乳、発芽玄米パン、豚肉と大豆のケチャップがらめ、小松菜とひじきのナムル、鮭ときのこの米粉スープです。

　今日は給食週間１日目です。今日のテーマは、SDGｓの目標３「すべての人に健康と福祉を」です。これは世界のどこでも、子供から大人までみんなが、心も体も健康で安心して暮らしていけるようにすることを目標にしています。

　今日の給食は、体が大きくなる成長期に不足しがちな「カルシウム」がしっかりとれる献立になっています。カルシウムは骨や歯の材料になります。不足すると将来、骨がスカスカになってもろくなる病気にかかりやすくなるため、今のうちからカルシウムをたくさんとって、骨に貯金し、骨を丈夫にしていきましょう。牛乳や副菜のナムルの小松菜とひじきにカルシウムが含まれています。冬になると寒くて飲みにくくなる牛乳ですが、あたたかい米粉スープにも加えました。鮭と一緒にとることで、カルシウムの吸収がよくなります。

　また、今日の給食を残さず食べることで、カルシウムの他にも、不足しがちな鉄や食物繊維をとることができます。どれも成長期に大切な栄養素です。将来も健康で過ごせるよう、しっかり食べましょう。

　今日の給食もみんなでおいしくいただきました。