全校生

今日のおいしい給食(6月27日)

 

 今日の献立は、牛乳、ごはん、魚のマリネ、きゅうりのごまひたし、にらたまスープです。

 今日の主菜には、「しいら」という魚が使われています。温かい海に生息する大型の魚で、大きなものでは体長2m、体重は40kgにもなるものもいるようです。日本では四国や九州でたくさん獲れる魚だそうです。白身魚に近い味わいで、クセのないのが特徴です。

 今日は、塩こしょうで下味を付けたしいらを油で揚げて、お酢を使ったタレと野菜でさっぱりとした「マリネ」という料理にしました。

 みんなでおいしくいただきました。

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