全校生
今日のおいしい給食(6月27日)
今日の献立は、牛乳、ごはん、魚のマリネ、きゅうりのごまひたし、にらたまスープです。
今日の主菜には、「しいら」という魚が使われています。温かい海に生息する大型の魚で、大きなものでは体長2m、体重は40kgにもなるものもいるようです。日本では四国や九州でたくさん獲れる魚だそうです。白身魚に近い味わいで、クセのないのが特徴です。
今日は、塩こしょうで下味を付けたしいらを油で揚げて、お酢を使ったタレと野菜でさっぱりとした「マリネ」という料理にしました。
みんなでおいしくいただきました。