今日のおいしい給食（３月19日）

　今日の献立は、牛乳、食パン、大豆入りミートローフ、フルーツ和え、ポテトスープ、ブラック＆ホワイトです。

　ポテトスープに入ってる「じゃがいも」は、熱や力のもとになる黄色のグループの食品です。

　じゃがいもやさつまいもなどのいも類には、ウイルスから体を守ったり、肌を丈夫にしたりする働きがある「ビタミンC」も多く含まれています。果物や野菜に多いビタミンCですが、水に溶けやすいビタミンです。しかし、じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに守られているので水に溶けにくく、今日はスープに入っているので、むだなくビタミンCをとることができます。

　今日の給食もみんなでおいしくいただきました。