今日のおいしい給食（２月３日）

　今日の献立は、牛乳、ごはん、鰯のみぞれ煮、キャベツともやしのごま和え、団子汁、節分豆です。今日は「節分の日献立」でした。

　今年の節分は２月２日です。節分の日には、「鬼は外、福は内」といいながら豆まきをする風習があります。「鬼は外」とは邪気を払い、「福は内」とは幸せを呼び込むという意味があります。また、大豆を自分の年の数だけ食べると、その年は病気をしないともいわれています。

　古くから伝わる「柊鰯（ひいらぎいわし）」を聞いたことはありますか？柊鰯とは、柊の枝に鰯の頭を刺したものを玄関に飾る風習のことです。柊のトゲで鬼の目を刺し、鰯のにおいで鬼を近付けないようにする魔除けの意味があります。

　今日は、節分にちなんで「鰯のみぞれ煮」と「節分豆」が給食にでました。骨まで食べられる鰯と節分豆の大豆には、丈夫な体をつくるもとになる「たんぱく質」と「カルシウム」が豊富に含まれています。もりもり食べ、元気に過ごしましょう。

　今日の給食もみんなでおいしくいただきました。