今日のおいしい給食（11月27日）

　今日の献立は、牛乳、2/3コッペパン、高岡昆布コロッケ、かぶのゆずサラダ、グリーンラーメンです。今日は、今月２回目の「学校給食たかおかの日」です。11月は高岡市や富山県内でたくさん農産物が作られるので、学校給食に積極的に取り入れています。家庭でも毎日の食事に取り入れたいですね。

　「高岡昆布コロッケ」は、富山県産の豚肉や牛肉を使ったコロッケに、とろろ昆布と刻み昆布が入った旨味たっぷりのコロッケです。

　また、ご当地ラーメンで知られている「グリーンラーメン」のスープの緑色は、ほうれん草の色です。ほうれん草には、かぜから体を守ってくれるビタミンA、血液の成分になる鉄分、骨を強くするカルシウムなど、みなさんにとって大事な栄養素がたくさん含まれています。

　栄養たっぷりでおいしい高岡の地場産物を味わいながら、みんなでおいしくいただきました。