今日の献立は、牛乳、1/2コッペパン、かにシューマイ、きゅうりときゃべつの塩もみ、ソフト麺のコーンクリームかけです。
ソフト麺は、1960年代に開発されました。当時は、給食室の釜もそれほど大きいものがなく、また、スパゲティやラーメン、うどんなどの麺類は大量調理に適したものがなかったので、給食に麺類はでませんでした。そこで、温かい麺類を給食でも食べてもらおうと考えられたのが、今のソフト麺です。
現在は、大量調理でも調理しやすい麺が開発されたので、他の県ではソフト麺を給食に出していない県もあるようです。
今日の給食もみんなでおいしくいただきました。
