全校生

今日のおいしい給食(10月30日)

 今日の献立は、牛乳、食パン、変わりミートローフ、フルーツ和え、キャベツのもちもちスープです。

 「ミートローフ」は、英語で肉を意味する「ミート」と、塊を意味する「ローフ」の2つの単語を組み合わせてつけられた名前です。アメリカの伝統的な家庭料理です。

 今日のミートローフには、ひき肉等のほかに、とてもヘルシーな食材が入りました。それは「おから」です。おからは豆腐を作る際にできる搾りかすです。大豆の風味や、たんぱく質、食物繊維などが豊富で栄養満点です。

 給食室手作りのミートローフをみんなで味わっていただきました。

 

 

 

 

 

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