全校生
今日のおいしい給食(10月30日)
今日の献立は、牛乳、食パン、変わりミートローフ、フルーツ和え、キャベツのもちもちスープです。
「ミートローフ」は、英語で肉を意味する「ミート」と、塊を意味する「ローフ」の2つの単語を組み合わせてつけられた名前です。アメリカの伝統的な家庭料理です。
今日のミートローフには、ひき肉等のほかに、とてもヘルシーな食材が入りました。それは「おから」です。おからは豆腐を作る際にできる搾りかすです。大豆の風味や、たんぱく質、食物繊維などが豊富で栄養満点です。
給食室手作りのミートローフをみんなで味わっていただきました。