今日のおいしい給食（９月17日）

　今日の献立は、牛乳、ごはん、肉団子のたれづけ、豆いろいろサラダ、お月見スープ、お月見ゼリーです。今日の給食は、お月見献立です。

　月には、いくつかの呼び名があります。旧暦の８月15日の月を「中秋の名月」や「十五夜」といい、旧暦の９月13日の月を「栗名月」や「十三夜」といいます。秋の美しい月を眺め、月に見立てた団子や収穫された里芋、栗、枝豆等を供え、その年の収穫に感謝し、豊作を祈る日本の伝統行事です。

　今日はお月見にちなんで、「豆いろいろサラダ」、「お月見スープ」、「お月見ゼリー」が登場しました。「豆いろいろサラダ」には「枝豆」が入りました。枝豆には、たんぱく質と食物繊維が豊富に含まれており、体をつくるもとになったり、おなかの調子を整えたりします。

　いつも食べているお米や野菜の豊作を願い、作ってくださっている農家の方への感謝の気持ちを忘れないようにしたいですね。みんなでおいしくいただきました。