全校生

10月6日 今日のおいしい給食

今日の献立は、牛乳、赤米ごはん、ふくらぎの生姜焼き、お浸し、かたかご煮、りんごです。

「高岡万葉まつり」にちなんで、万葉時代に食べられていた食事を、給食用にアレンジした献立になっています。

主食には、雑穀の「香紫米」を混ぜてあります。

かたかご煮は、片栗粉でとろみをつけた煮物です。昔は、かたかごの花の根から片栗粉が作られていました。また、かたかごの花は高岡市の花で、給食で使用している食器にも描かれています。

みんなでおいしくいただきました。

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